基于香菇切块机的设计与研究

摘要

由于香菇营养丰富,能提高机体免疫力,香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。2015年中国出口香菇近10万吨,同比增长9%,产业发展潜力巨大,传统的加工方式产量低而且容易发生危险,因此,亟须一种小型机械满足中小企业的发展需求。