维生素丙生产中酸转化工艺对成品质量影响的探讨

摘要

＜正＞ 在维生素而生产中,在2-酮基-α-古龙酸转化为维生素丙时,因使用介质的化学性质不同而有酸转化与碱转化之分。本文仅就酸转化工艺对成品质量的影响作一初步探讨。在酸性条件下,2-酮基-α-古龙酸可以经烯醇化及内酯化反应而脱去一分子水生成