一种粗品维生素C钠盐转化成粗维生素C的生产工艺

摘要

本发明公开了一种粗品维生素C钠盐转化成粗维生素C的生产工艺。所述生产工艺如下：粗品维生素C钠盐溶解于纯化水中，调节pH为4.5－6.0，调节维生素C钠盐含量280至360mg/ml，经过第一次交换后的溶液继续通过第二次交换去除溶液中的硫酸根，去除硫酸根后的溶液经过第三次交换树脂进行初步脱色，再通过颗粒碳柱进一步脱色，得到维生素C脱色液，经过高效真空浓缩器浓缩后进行冷却结晶，最后经过离心后得到粗维生素C。本发明采用的上述工艺，能够降低耗能，提高粗维生素C的质量和收率，粗维生素C收率超过98％，消光基本稳定在0.009左右。