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大豆面包最佳食品

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＜正＞据阿根廷《号角报》一九七九年十二月十二日刊登一篇文章,题为《大豆面包,最佳食品》,摘译如下: 人们认识到大豆作为人类食品,可以追溯到公元前三千年,但是直到不久前才制成了既没有豆腥味又没有苦味的产品。不仅消除了使人们不喜欢的味道,而且改变了食物

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来源
《食品科技》 |1980年第2期|55-55|共1页
作者
沈安;
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作者单位

新华社;

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