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果仁巧克力加料阀

     

摘要

<正> 果仁巧克力加料阀的作用,是将果仁(包括花生仁;杏仁;榛子等)均匀定量地分配到模板里,然后再定量浇注巧克力,即可制成各种不同果仁巧克力排。本设备可使果仁夹心巧克力排的生产实现自动化。 一、结构原理(见图) 本设备主要由加料斗1,阀体2,下料分配板3,传动轴4,及链轮5等组成。果仁由升运机送至加料斗,可由视镜6观察贮存量。果仁用容积定量法分配,果仁在分配阀每一个单元内,有二个容积槽分成四个等分,目的是能够均匀定量地下料。

著录项

  • 来源
    《食品工业》 |1983年第2期|44-45|共2页
  • 作者

    陈良群;

  • 作者单位

    轻工部上海轻工业设计院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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