发酵因子F420与它的功能

摘要

＜正＞ 在厌氧微生物的生化研究中,发酵因子F 420 （fermentative factor F420）是继辅酶M （Coenzyme M）之后又被发现的另一特殊辅酶。Cheeseman等自1972年以来对其结构和特性进行了许多的研究。认为它是维生素B12的类似物,与磷酸、乳酸和两分子谷氨酸相继连接而成。经用核磁共振、质谱及元素定量等方法初步确定其结构式如图1;用Sephadex G-15柱色谱法测得分子量约为630。酸解后可释放出谷氨酸、磷酸、对酸稳定的生色基团及一种醚溶性的酚类化合物。紫外光下有蓝绿色的萤光,于420nm处有最大吸收峰。被还原后吸收峰和萤光消失。在好氧条件下,F420在甲烷杆茵无细胞抽提液中能被透析并丧失产生甲烷的活性。厌氧条件下与蛋白质