退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
石玉涛; 郑淑琳; 李小燕; 翁寿龙; 李远华; 张渤;
武夷学院茶与食品学院;
茶叶福建省高校工程研究中心;
福建武夷山354300;
武夷山市岩皇茶厂;
武夷岩茶; 贮藏时间; 品质成分; DPPH自由基; 抗氧化活性;
机译:使用Chrysonillia Crassa和Monascus PurpureS对营养品质,抗氧化剂和抗菌活性的营养品质,抗氧化和抗菌活性的影响作为家禽饲料成分
机译:巴氏杀菌和贮藏时间对桃的植物化学成分和抗氧化活性的影响。
机译:贮藏温度和贮藏时间对石榴假种皮化学特性,邻近成分和所选生物活性成分的影响。
机译:采收期,贮藏温度和贮藏时间对枣果实抗氧化和抗增殖活性的影响
机译:老化时间,贮藏类型和早期死后肉质蛋白质组变异对猪腰肉品质的影响
机译:酵母菌株β-环糊精和贮藏时间对新型红苹果酒的植物化学成分浓度感官属性和抗氧化活性的影响
机译:收获时间对大豆种子生理品质,化学成分和耐贮性的影响大豆种子收获时间,化学成分和贮藏潜力的关系
机译:营养对养殖海峡鲶鱼体成分及后续贮藏品质的影响
机译:六氯苯酚-作为抗氧化剂活性成分的衍生物,5-磺基丙氧基间苯二甲酸试剂的对位异构体或生产六氯苯酚的方法-衍生物或其在破坏寄生虫或抑制对位寄生虫中的用途,从而影响
机译:源自加拿大小叶黄杨的新型抗氧化剂化合物,具有抗氧化活性和过氧化物形成抑制活性的药理成分和健康功能食品,包含相同的成分
机译:确定材料的抗氧化活性包括测量抗氧化物质的时间依赖性信号强度;为动态参数准备数据并为确定物质的抗氧化能力准备数据
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。