各国沙门氏菌污染事件频发 提防食物中毒

摘要

8月13日，欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）发布4起警示通报，其中3起涉及产品疑似含沙门氏菌。产品为法国的山羊奶酪和冷冻鸡肉，比利时的冷冻牛肉。自6月份以来，各国报道的食品中含沙门氏菌的事件屡见不鲜。6月5日，加拿大召回受沙门氏菌污染的鸡肉汉堡。6月14日，美国家乐氏公司宣布召回约130万份受沙门氏菌污染的蜂蜜口味麦片。6月22日，澳大利亚召回受沙门氏菌污染的芽菜。我国也不例外，7月份，在香港和澳门均有沙门氏菌污染食品事件发生。