黄酒识别的电子鼻系统设计

摘要

开发了一款便携式电子鼻系统,由传感器阵列、采样气路、信号调理电路、电源模块及信号采集与分析系统组成,设计中通过半导体制冷片和空气干燥装置实时控制传感器的工作环境,以解决温湿度对金属氧化物传感器的影响,并通过上位机软件实时控制各个模块的工作状态。为验证该系统的性能及精度,结合模式识别方法对4种不同品牌的黄酒进行了分析与识别。结果显示,所设计的便携式电子鼻系统结合BP神经网络(BP-ANN)模型可实现对不同品牌黄酒的识别。