20种凉茶原料水提物的抗氧化和抗MC-38细胞增殖活性评价

摘要

测定了20种凉茶原料水提物的总多酚含量(Folin-Ciocalteu法)和总黄酮含量(AlCl3-NaNO2法),评价了凉茶原料水提物的抗氧化活性(DPPH法)和抗小鼠结肠癌MC-38细胞增殖活性(CCK-8试剂盒法),分析了四者之间的相关性。结果显示,20种凉茶原料水提物总多酚和总黄酮含量中,分别为菊花和金银花含量最高,岗梅根含量均最低。在抗氧化活性方面,金银花清除DPPH自由基活性最强,岗梅根活性最弱。在抗增殖活性方面,金樱根和布渣叶抗MC-38细胞增殖活性最强,金钱草活性最弱,白茅根、淡竹叶和鱼腥草的增殖活性未检出。凉茶原料水提物的抗氧化活性与其总多酚、总黄酮含量的相关性显著(R=0.649,P0.05)。虽然凉茶原料水提物的功效与活性物质含量的相关性较显著,但其功效还受到活性物质成分种类、协同作用等的影响。