第十四届世界食品科技大会将于10月19日在上海举行

摘要

2008年10月19日～23日，中国食品界将迎来被称为“食品界奥林匹克”的第十四届世界食品科技大会。这是百年中国食品工业史上，一次颇具里程碑性质的国际大会。大会由国际食品科技联盟与中国食品科技学会共同主办。这是中国首次举办世界食品科技大会，也是历年来中国举办的食品界规模最大、规格最高的一次会议。4月3日在人民大会堂，国际食品科技联盟主席兰拜克博士与本届大会主席、中国食品科技学会理事长潘蓓蕾教授一起宣布了这一振奋人心的消息。