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崔立柱; 付依依; 刘士伟; 夏凯; 谭志超; 王永霞;
河北工程大学生命科学与食品工程学院;
河北邯郸056038;
中国食品发酵工业研究院有限公司;
北京100015;
张北宝得康食品有限公司;
河北张家口076450;
沙棘果渣; 饼干; 模糊数学感官评价法; 货架期;
机译:沙棘的冻干水提取物对地面牛肉货架期和品质性状的影响。
机译:铁离子浓度对澄清沙棘汁货架期的影响
机译:基于物理和抗氧化分析的快速货架期测试方法 Spirulina platensis italic>冰淇淋的稳定性和货架期预测
机译:南美白对虾智能货架期预测装置的设计及货架期预测算法的研究
机译:简练和燕麦麸的基础上更换脂肪及其在饼干配方应用
机译:使用响应面法优化可食用涂料配方以提高梨果实的采后质量和货架期
机译:估算取决于赖氨酸减少量的饮食配方的寿命使用可用的赖氨酸减少量预测饮食配方的货架期
机译:优化的钛酸单钠二期补充测试报告铀吸附和货架寿命测量
机译:带有可移动罐头的货架,可延长饼干等的保质期。
机译:冻干药品货架期稳定性预测
机译:水果货架期的预测方法及其测量方法
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