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赵恩靓; 贾文倩; 王一宁; 钱方; 吕艳娜;
大连工业大学轻工与化学工程学院;
大连工业大学食品学院;
纳米纤维素; 玉米醇溶蛋白; 酯化反应; 可食性膜; 涂膜保鲜;
机译:由玉米醇溶蛋白纳米颗粒制备的凝胶状乳液,该玉米醇溶蛋白纳米颗粒是通过与乙酸溶液进行相分离而制得
机译:白藜芦醇负载玉米醇溶蛋白-玉米醇溶蛋白-鼠李糖脂复合纳米粒子的制备与表征:理化稳定性,形成机理及体外消化
机译:由玉米醇溶蛋白/β-乳球蛋白制备的负载橘皮蛋白的蛋白质纳米颗粒:制备,表征和功能性能
机译:矿化的玉米醇溶蛋白/羟基磷灰石纳米纤维膜的制备
机译:由玉米醇溶蛋白和甲基纤维素生产的双层可食用薄膜的开发和性能增强。
机译:针对HPMC和乙基纤维素的玉米醇溶蛋白玉米片的膨胀:通过添加辅料挑战基质的性能
机译:玉米麸质提取玉米醇溶蛋白膜的力学性能和润湿性从玉米蛋白粉中提取的玉米醇溶蛋白膜的机械和润湿性能
机译:玉米醇溶蛋白体膜的玉米醇溶蛋白合成与加工
机译:PSAT1-ZMZEINB1重组质粒DNA,编码玉米玉米(ZEA MAYS)物种的α-玉米醇溶蛋白B1饲料蛋白,以及嗜热支原体/ PSAT1-ZMZEINB1-α-玉米醇溶蛋白B1饲料蛋白生产菌株。
机译:。用于制备新的(玉米醇溶蛋白在碱性玉米醇溶蛋白中的光敏剂及其用途
机译:制备玉米醇溶蛋白溶液的方法或与之有关的改进以及由所述方法产生的玉米醇溶蛋白溶液
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