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杜慧慧; 李可兴; 刘采云; 李黛妍; 周彬; 阿布都·沙拉穆; 玉米提·依沙克; 李保国;
上海理工大学健康科学与工程学院;
上海大学生命科学学院;
马铃薯; 脉冲电场; 热烫; 冷冻; 解冻;
机译:用冻融预处理制备马铃薯粉:不同解冻方法对热风干燥过程的影响和物理化学性质
机译:解冻时间和温度变化对冻融公羊精液品质的影响
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机译:纤维冻融混凝土的断裂力学和纤维冻融空气的耐久性,冻融循环(疲劳)。
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机译:冻融泡菜用板的方法冷却和解冻装置
机译:微波炉冻融条形码的食品解冻方法及其适配器功能。
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