追根溯源话奶源

摘要

奶源是乳业发展的生命线。然而艾森尼尔森的调查数据却显示，当中国乳业的市场销售额以每年30％的速度狂飙突进式增长的时候，奶牛的增长幅度仅维持在10％，不仅如此，2008年全国乳品销售1810万吨中仅10％的奶源来自乳企自有牧场，剩下的九成以上都来自奶农。