《食品安全学》翻转课堂之智慧教室应用模式初探

摘要

m智慧教室借助教室的信息化、智能化,为《食品安全学》教学的信息化及师生的常态化应用带来诸多深刻的革命性变化,其在翻转课堂教学实际中具有重要的理论和实践意义.翻转课堂视角下的《食品安全学》智慧教室教学模式采用的是“8＋8流程”,即包括教师教的8个环节和学生学的8个环节,共同组成课前、课中、课后的完整课堂教学过程.