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“海底捞”学不会吗

         

摘要

<正>海底捞,起家于四川简阳的一家全国连锁火锅店,17年来,已发展成为在全国多个城市拥有50多家直营店,4个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地,营业额近10亿元,拥有员工10000多人。他们的成功近年成了企业管理界津津乐道的话题。海底捞的内涵用海底捞董事长

著录项

  • 来源
    《施工企业管理》 |2011年第9期|97-97|共1页
  • 作者

    张莉;

  • 作者单位

    中建保华建筑有限责任公司;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 餐饮业;
  • 关键词

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