胡萝卜素:咱们功效多着呢.

摘要

都说吃胡萝卜护眼,有夜盲、干眼、近视、远视的人都被建议多吃点胡萝卜,那么胡萝卜中到底是什么东西在保护我们的眼睛?怎么才能最大限度地发挥它们的作用呢?除了护眼之外,胡萝卜还能给我们带来什么好处?现在给予大家一个明确的解答。胡萝卜素是一种具有生理活性的物质,在动物体内可转化成维生素A,可治疗夜盲症、干眼病及上皮组织角化症,具有增强淋巴细胞、巨噬细胞或N K细胞等的抗肿瘤功能。胡萝卜素在体内能直接消灭自由基,具有抗氧化作用。