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杭锋; 郭本恒; 任璐; 龚广予; 王荫榆; 陈卫; 张灏;
光明乳业股份有限公司技术中心,上海,200072;
江南大学食品学院食品科学与,技术国家重点实验室,江苏,无锡,214122;
混料设计; 背散射光; 超高温灭菌乳; 复配乳化剂; 沉淀; 浮油;
机译:乳球菌 i> sp。的作用李斯特菌 i> sp。在超高温灭菌牛奶系统中。 (食品微生物学)
机译:乳球菌的影响李斯特菌属的生长在超高温灭菌牛奶系统中
机译:人乳,超高温灭菌牛奶和婴儿配方食品中的脂肪酸成分
机译:基于内容的数字乳房X线乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳乳XP
机译:波多黎各中部地区超高温灭菌牛奶和新鲜牛奶的消费研究
机译:基于微乳的特比萘芬凝胶治疗甲癣:使用D-最佳设计优化配方
机译:山羊超高温灭菌乳的微生物学特性:金黄色葡萄球菌,芽孢杆菌属和梭菌属细菌的研究UHT山羊奶的微生物学特性:细菌金黄色葡萄球菌,芽孢杆菌和梭菌属的研究
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机译:使用含有经过超高温灭菌处理的原料的原料混合物生产发酵乳的方法
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机译:杀菌乳霜或超高温灭菌
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