传统和极简主义——访卡莱丝奇酒庄酿酒师特洛伊·卡勒斯克

摘要

师特洛伊·卡勒斯柯（Troy Kalleske）是来自南澳巴罗萨谷（Barossa Valley）格林诺克镇（Greenock）的家族酒庄卡莱丝奇酒庄（Kalleske Wines）的酿酒师，而他的兄弟汤尼（Tony）是酒庄的全球销售主管，他们的酒已出口到了超过12个国家。他们拥有大约120公顷的极精致的葡萄园。