中草药挥发油微囊化技术研究进展

摘要

挥发油（volatile oils）称精油（essential oils），主要含单萜及倍半萜及其含氧化合物，易受空气、日光及温度的影响而分解变质。中药材中含有大量的挥发油并在其配方中起着较为重要的药理作用，因此在制剂生产中如何使挥发油损失最少及保持其稳定性是必须重视的问题。