免疫分析法检测真菌毒素

摘要

检测谷物中常见的真菌毒素。使用酶联免疫分析法检测黄曲霉毒素B1,呕吐毒素,玉米赤霉烯酮。黄曲霉毒素B1,呕吐毒素,玉米赤霉烯酮ELISA检测试剂盒的标准曲线的IC50分别为0.14,20.4,0.58 ng/mL。上述三种真菌毒素的添加浓度分别为5,500,25 ng/g,平均添加回收率分别为89.2%,94.8%,83.6%。该方法操作简便,准确性好,满足国家限量标准的要求。