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浅谈生猪运输应激措施和影响肉品质的因素

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摘要

为了满足人民生活水平,提高猪肉品质,合理采取生猪运输应激措施;克服影响猪肉品质的各种因素,生产出好品质猪肉.

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来源
《青海畜牧兽医杂志》 |2015年第3期|53|共1页
作者
王海兄;
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作者单位

青海省祁连县畜牧兽医站,祁连,810499;

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正文语种 chi
中图分类畜禽运输卫生;
关键词
生猪; 应激措施; 肉品质;

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