参照联合国食品法典我国推出蜂蜜强制性标准

摘要

近日，国家标准化管理委员会、国家质检总局食品局、中国蜂产品协会等10多家部级单位和蜂产品行业内的科研生产单位的代表，联合在宁召开了《蜂蜜国家强制性标准》审定会，并一致通过该标准。本次会议，将修改现行的蜂蜜推荐性标准为强制性标准：规定违法制售掺假蜂蜜的企业既要承担经济损失也要承担刑事责任。据介绍，新标准主要参照国际通行的CAC标准（联合国食品法典委员会制定的标准）。