一起由食用快餐所致的食物中毒的调查报告

摘要

随着社会经济的发展,人们生活节奏加快,快捷、方便的快餐己逐渐被广大消费者所接受,但随之而来的卫生问题也开始突现.2004年9月27日,无锡市发生了一起因食用快餐而引起105人发病的食物中毒事件,现将本起事件的流行病学调查、病原学分析、鉴定的结果报告如下.