首页> 中文期刊>中华医疗卫生 >高危食品卫生质量控制策略探讨

高危食品卫生质量控制策略探讨

开具论文收录证明 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

目的探讨食品卫生安全管理战略.方法现场流行病学调查、情境分析法和统计软件SAS 6.12.结果高危食品在管理实施前与实施后合格率有了显著提高(P＜0.05),由该类食品引起的突发事件及卫生质量基本消除.结论该市高危食品卫生控制策略值得推广.

著录项

来源
《中华医疗卫生》|2004年第3期|封三-封三|共2页
作者
林海; 麦建章; 李旭才;
展开▼
作者单位

528400,中山市疾病预防控制中心;

528400,中山市卫生局;

528400,中山市卫生监督所;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
食品卫生; 控制策略; 探讨;
入库时间 2023-07-26 02:01:58

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 高危食品卫生质量控制措施和实施效果评价 [J] . 郭海燕 . 医学信息 . 2013,第009期
2. 食品卫生理化检验的质量控制分析 [J] . 贺红彦 . 食品安全导刊 . 2019,第003期
3. 浅析食品卫生理化检验的质量控制分析 [J] . 李其森 . 中国卫生产业 . 2018,第021期
4. 食品卫生微生物检验中培养基的质量控制浅谈 [J] . 陈褚建 ,林黎 ,沈丽 . 食品工程 . 2017,第002期
5. 探究食品卫生理化检验的质量控制 [J] . 马志明 . 中国卫生产业 . 2017,第035期
6. 食品卫生监督文书书写的质量控制 [C] . . 第一届全国铁路卫生防疫管理与健康教育学术经验交流会 . 2000
7. 子痫前期高危人群阿司匹林精准治疗策略探讨 [A] . 张璐 . 2020

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号