薄荷油的β-环糊精包合物的制备、表征及性能研究

摘要

目的:制备薄荷油的β-环糊精(β-CD)包合物,并表征其生成、验证其性能.方法:以饱和溶液法制备薄荷油的β-CD包合物,将包合物溶于海藻酸钠纺丝原液中制备纤维.计算包和物含油量及薄荷油包埋效率,通过差示扫描量热法(differential scanning calorimetry,DSC)、热重分析法(thermogravimetric analysis,TGA)、扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)及傅里叶变换红外吸收光谱仪(Fourier transform infrared spectrometer,FTIR)等对包合物进行鉴定,采用粒度分布分析仪分析包合物的粒径分布,进而分析包合物的热稳定性能及释放速率.结果:包和物含油量为13.6％,薄荷油包埋效率为77.5％,证明了该工艺的可行性;DSC、TGA、SEM及FTIR等证实了薄荷油的β-CD包合物的生成,且包合物为菱形结晶,热稳定性提高,粒径分布良好;经过包合后薄荷油的释放度得到提高,且经过海藻酸钠纤维附载后其释放速率减缓,具备良好的缓释效果.结论:采用饱和溶液法能够制备良好的薄荷油的β-CD包合物,且经过海藻酸钠纤维附载后的包合物有较好的缓释性能.