食用菌菌糠的研究

摘要

食用菌菌糠作为饲料或饲料添加时,可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素.通过时菌糠饲料的营养价值、制作工艺、在养殖业的应用以及发展前景的论述.指出食用菌菌糠作为新型绿色饲料资源进行开发具有实际应用价值,可应用于养殖业中,以降低饲料成本,提高经济效益.