豫北地区屠宰生猪肉孢子虫感染情况调查与分析

摘要

目的 掌握肉孢子虫病在河南屠宰生猪中的感染情况.方法 利用压片镜检法和组织切片技术对豫北某大型屠宰场2011年1-12月份屠宰生猪进行肉孢子虫感染情况进行调查研究.结果 豫北地区屠宰生猪肉孢子虫包囊平均检出率为2.38‰,低于国内其他地区,并且大多数生猪为轻度感染.寄生于膈肌、颈背侧肌、腰肌、肋间肌和股内侧肌等部位肌纤维内的包囊呈梭形、柳叶状和棒状,大小为(499～2259) μm×(163～260)μm,包囊壁有呈栅栏状的厚壁型和光滑的薄壁型两类,其中厚壁型包囊特征与米氏肉孢子虫相似.寄生于肌纤维内的包囊引起肌纤维变性、坏死、横纹消失和萎缩等病变.结论 在豫北地区屠宰生猪肉孢子虫感染普遍,包囊阶段对猪有明显的致病性.说明兽医界和生猪屠宰检疫中应重视该病对人和猪的危害性,并加强检疫和控制.