鱼肌肉组织中阿维菌素残留的高效液相色谱法测定

摘要

阿维菌素（AVM）是由放线菌产生的一种大环内酯类抗生素，是目前全球使用最为广泛的抗寄生虫药。由于AVM的诸多优点，广谱、高效和使用安全，在畜牧业及农业生产中广泛应用，极大的促进了农业和畜牧业的发展，但同时对人类健康和生态环境产生影响。鱼是水中的重要生物，在进行兽药的环境毒理学研究时，鱼是首选的水生生物，因此检测鱼体内AVM的残留，可以用来评价AVM对水生生态环境的影响。本试验的目的旨在探索一种适用于鱼肌肉中AVM残留的简便、快速和准确的分析方法，为AVM环境毒理学研究打下基础。