退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
曾英杰; 方佳; 李从发; 蒋志国; 范丽霞; 钟秋平;
海南大学食品学院,海南海口 570228;
中国热带农业科学研究院,海南海口 571101;
荔枝酒; 酿酒酵母; 代谢; 醋酸;
机译:荔枝酒发酵过程中不同温度下酿酒酵母的乙酸代谢
机译:用米壳蒸馏液中籽带鹌鹑饮食中的玉米蛋白干燥籽粒酿造酿造酿造酿酒酵母和念珠菌的生产性能和鸡蛋质量
机译:代谢势态计算中的闭合碳平衡 - 在酿酒酵母发酵中酿酒酵母的中央代谢应用
机译:酿酒酵母和酿酒酵母对葡萄酒质量的影响及其在酿造过程中的控制。
机译:酿造葡萄酒第二次发酵过程中两个酿酒酵母菌株中涉及酯代谢的蛋白质的差异分析
机译:富含铵的产甲烷系统中的同步醋酸盐氧化 - 有机体和途径
机译:酵母菌株酿酒酵母CECT 10835和CECT酿酒酵母10836酿酒酵母在酿造中用作发酵剂。
机译:酿造酵母酿酒酵母183-2和用其酿造的酒精
机译:酿造酵母酿酒酵母90-1和用其酿造的酒精
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。