补充酪氨酸对足球运动员无氧运动能力及血浆儿茶酚胺水平的影响

摘要

目的:通过实验室无氧能力测试及相关生化指标,观察2周训练期间外源性补充酪氨酸对人体血浆儿茶酚胺及无氧运动能力的影响.方法:14名北京体育大学运动训练专业(足球专项)学生作为受试对象,随机分为2组,服用2周酪氨酸及安慰剂,随后进行无氧能力及生化测试,后清洗3周,2组交换服用并于2周后重复测试.结果:实验前后酪氨酸组(Tyr)及安慰剂组(Pla)无氧运动能力峰值功、下降功及平均功均无变化;Tyr组及Pla组运动后心率及血乳酸浓度均显著升高,但两组间无差异；干预前后Tyr组及Pla组血糖浓度无变化；运动后Tyr组及Pla组受试者血浆儿茶酚胺浓度显著升高,酪氨酸组2周干预后运动后即刻肾上腺素较服用前浓度显著下降.结论:2周酪氨酸干预并未对足球运动员无氧运动能力产生影响,对足球运动员安静态血浆儿茶酚胺浓度没有产生影响,对足球运动员无氧运动后即刻的血浆去甲肾上腺素与多巴胺浓度无影响,但血浆肾上腺素浓度显著下降.