僵蚕提取液中蛋白质和草酸铵等成分的定量分析

摘要

目的对僵蚕提取液中三种形态的含氮物质、草酸盐、总离子浓度和还原性物质进行含量测定.方法采用离子交换和经典化学分析方法.结果僵蚕提取液中固形物含量为38.52%,RSD=0.92%(n=3);总氮、铵态氮和酰胺态氮含量分别为5.798%、0.868%、0.196%,蛋白质含量为29.74%,占总固形物的77.2%;草酸铵含量为3.85%(不包括0.96%的草酸根对应的其他盐),占总固形物的9.98%;总离子浓度按一价离子计为1.099 mol/L;能被高锰酸钾在酸性条件下氧化的还原性物质含量相当于1.015 mol/L的草酸盐浓度,其中阳离子型、阴离子型和非离子型还原物质浓度占总还原物质的摩尔百分率分别为7.84%、64.16%和不低于28.0%.结论本研究为进一步研究僵蚕提取液的抗凝作用和药理作用机理奠定了一定的物质基础.