老年人的简易营养评价法和简易营养评价精法

摘要

@@ 营养不良在各年龄段均可发生,但由于社会心理、各器官增龄性功能减退、各种急慢性疾病短期或长期影响等,营养不良在老年人中有较高的发病率.在有独立生活能力的社区老年人中,营养不良发病率为5%～10%;在住院老年人中则高达30%～60%[1].营养不良可引起机体免疫功能降低、组织器官萎缩以及心情抑郁等,导致病人的感染率增加、手术切口愈合延迟、生活质量下降,从而使住院天数、住院费用、死亡率增加.