耐高温酿酒酵母单倍体的RAPD分析

朱旭芬; 吴雪昌; 林靓; 曾云中

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耐高温酿酒酵母单倍体的RAPD分析

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采用随机孢子分析的方法,从酿酒酵母的耐热菌株HU-TY-1中分离了单倍体HZ系列,对其进行生长曲线和发酵力的测定.选取HZ-21、HZ-84菌株进行随机扩增多态性DNA片段的分析,显示单倍体菌株与它们的二倍体亲株以及原始出发菌株LK的基因组之间确实存在着多态性DNA片段,其中有些可能与菌株的耐热性相关.

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来源
《生物工程学报》|2001年第5期|557-560|共4页
作者
朱旭芬; 吴雪昌; 林靓; 曾云中;
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作者单位

浙江大学生命科学学院,;

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浙江大学生命科学学院,;

浙江大学生命科学学院,;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 Q939.403;
关键词
酿酒酵母; 单倍体; RAPD; 发酵力;

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