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中国酶工程的兴旺与崛起

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酶工程是生物工程的重要组成部分,工业生物催化技术被认为是继医药、农业之后的第三个浪潮.在25年中,中国在酶工程领域研究中取得很大进展,本综述集中介绍在中国酶工程会议上,酶的基因工程、酶的蛋白质工程、生物合成、微生物转化和生物传感器方面的成果和我国酶制剂工业的进展.

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来源
《生物工程学报》 |2015年第6期|805-819|共15页
作者
黎高翔;
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作者单位

中国科学院微生物研究所,北京100101;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
酶工程; 生物技术; 工业生物催化; 酶基因组学; 酶蛋白质组学; 生物合成; 微生物转化; 生物传感器; 酶制剂;

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