马杜霉素在鸡组织中残留消除及临床毒性的研究

摘要

本文报道以3.0、5.0、7.0和9.0 mg/kg马杜霉素剂量水平添加到饲料中饲喂AA肉鸡,研究马杜霉素对肉鸡的毒性作用及其在鸡组织中的残留消除.从临床症状、增重与饲料转化、死亡率、血清生化参数以及组织病理学等方面研究结果表明,饲料中添加3.0～5.0 mg/kg剂量马杜霉素对肉鸡是安全的,未见任何毒副作用,而7.0～9.0 mg/kg剂量则引起肉鸡中毒,中毒表现为,增重和饲料转化率明显下降,血清AST异常升高,心脏和肝脏出现病理变化.残留消除研究表明,马杜霉素主要残留于肉鸡的脂肪和肝脏,其次是肾脏,肌肉中残留最少.马杜霉素以5.0 mg/kg剂量添加于饲料中饲喂肉鸡,停药2～3 d,肉鸡组织中马杜霉素的残留量低于最高残留限量的规定.