尿素加糖蜜对稻草营养价值的影响

摘要

用氢氧化钠处理稻草可显著改善其饲喂价值,这主要是OH^(-1)离子可水解细胞壁碳水化合物和酚类化合物之间的酯键进而提高稻草消化率的缘故。当处理条件合适时,无水氨或液氨改善稻草消化率和自由采食量的效果类似于氢氧化钠。使用氨不仅可避免氢氧化钠处理后残留的Na^(+1)和OH^(-1)所引起的一些问题,还可补充非蛋白氮—是我国冬春季节农牧区大多数饲养条件下最为经济的氮源。无水氨是一种特别有吸引力的化学物质,因为它除了对水有较高的亲合性和对霉菌的有效抑制外,它还能提高处理稻草的消化率和氮含量。但不幸的是氨以无水状态存在时需要在压力容器中以液态的形式保存,并且无水氨有潜在的毒性。由于它极易挥发及强烈的刺激气味,在农场生产条件下很难操作使用。相比之下液氨较安全。