在银合欢青贮饲料中加入糖蜜和尿素可提高营养价值并改善体外瘤胃的发酵水平

摘要

在银合欢青贮饲料中加入不同水平的糖蜜和尿素，研究其营养价值和体外瘤胃发酵效率是否不同。根据3x3因子排列法，随机分配银合欢青贮饲料，分别在作物干物质（DM）中，添加糖蜜（M），补充水平分别为0％、1％和2％，在作物干物质（DM）中，添加尿素（u）补充水平分别为0％、0．5％和1％。经过28天的青贮，收集青贮饲料样品并进行化学成分分析。利用体外产气技术对所有的九个银合欢青贮饲料的瘤胃发酵效率进行研究。目前的结果表明，补充糖蜜或尿素不影响青贮饲料中的干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量。然而，较高的尿素补充水平，增加了粗蛋白的含量，而糖蜜并没有表现出任何这种影响。此外，糖蜜与尿素相结合可降低含羞草碱的浓度，尤其是在糖蜜浓度为2％、尿素浓度1％的情况下，作用更明显。体外研究展示了在96h时的产气动力、累积气体和体外消化率，增加糖蜜与尿素的水平，导致丙酸和总挥发性脂肪酸增加。尤其是同时补充糖蜜与尿素更能升高其水平，而乙酸、丁酸浓度和甲烷的产量并没有改变。此外，增加尿素水平可以提高氨氮浓度。实时PCR结果显示，对细菌总数影响显著，而产琥珀酸丝状杆菌和瘤胃球菌属中的黄色瘤胃球菌和放线菌属中的白色放线菌不受影响。基于这项研究，可以得出这样的结论，添加糖蜜和尿素可以提高银合欢青贮饲料的营养价值且提高瘤胃发酵效率。这项研究还表明，同时添加糖蜜和尿素的量分别为2％和1％。