浅议我国的食品安全的发展方向

摘要

民以食为天,食品安全问题重于泰山.食品安全一直是我国的重点问题,具有社会性、广泛性、持久性的特点.随着社会的发展、变化,食品安全也需要与时俱进的调整发展方向.本文结合实际工作经验,从成立专门检测机构、实行行业准入原则、整体设置上与国际接轨三个方面,浅议我国的食品安全发展方向.