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论餐桌上'半份菜'的意义与推广

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本文就餐桌上"半份菜"存在的意义进行了简单阐述,并分析了造成现在"半份菜"逐渐退出餐桌的主要原因,在上面两项的基础上对如何更好地推广"半份菜"提出了一些建议.

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来源
《中文信息》|2018年第2期|265|共1页
作者
靳楉涵;
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作者单位

天津市南开翔宇学校,天津 300000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类餐饮业;
关键词
半份菜; 意义; 退出; 原因; 推广;

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