卫生部批准蛹虫草为新资源食品

摘要

3月16号，卫生部发布公告，批准蛹虫草为新资源食品。据了解，蛹虫草来源于人工培养的蛹虫草子实体，被批准为新资源食品后，要求食用量每天不超过2g，主要用于酒类、罐头、调味品、饮料等。儿童、食用真菌过敏者为不适宜人群。