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机译:来自国际肉类研究的新闻:肉质,肉成熟度,肉嫩度,肉分析
机译:补偿性生长可改善母猪的肉嫩度,但不能改善公猪的肉嫩度
机译:使用双能X线骨密度仪(DEXA)评估肉的嫩度。
机译:对工具嫩度测量的调查,作为整体肉嫩度的指标
机译:利用肉的生物力学特性预测肉嫩度的创新方法。
机译:结合统计方法对牛肉的嫩度进行预测:化学计量学和有监督的学习方法以管理从农场到肉场的连续数据
机译:饲喂含有不同脂质来源的日粮的肉鸡的大腿和鼓槌肉的脂质特征和嫩度脂肪特征和肉鸡的大腿和鼓槌肉的嫩度喂养日粮补充不同的脂质来源
机译:肉酶测定方法的研究
机译:Appts。用于实验室和在线肉嫩度的测定。 -使用旋转和平移驱动的管状切割工具,力检测器向分析仪提供信号
机译:评价动物的肉的嫩度的方法,用于动物的肉的嫩度的遗传标记,选择可能产生牛肉的柔软性的动物的方法,寡核苷酸探针和试剂盒。
机译:肉嫩度测定装置
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