霉菌毒素对饲料的影响及其控制

摘要

本文论述了霉菌毒素对饲料工业的影响，它的产生条件，饲料中常见的霉菌毒素种类及霉菌毒素的检测方法，对饲料中霉菌毒素的控制方法进行了讨论，特别是对霉菌毒素吸附剂的作用机理、使用现状及其发展前景进行了探讨。