从“女体盛”看餐饮企业的品牌管理

摘要

不久前，昆明某娱乐公司推出一种源于日本的餐饮文化陋习“女体盛”，在沐浴干净的美女身体上放置各色寿司、鱼生等日式料理，供食客享用。这惊世骇俗的做法一石激起干层浪，几乎在国人的唾骂声中尴尬收场。4月19日，昆明市西山区卫生局、区工商局依法做出处理，对举办方处以罚款，并禁止该类活动的进行。