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凉拌川意

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暑昧正浓。恰是凉拌菜的黄金季节，此组菜肴的川味特色非常明显。既有时下成都流行的创意菜肴．也有传统川菜的时尚演绎，

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来源
《中国烹饪》 |2012年第8期|P.88-91|共4页
作者

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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 TS972.121;
关键词
凉拌菜; 传统川菜; 菜肴; 川味; 时尚;

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