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摘要

中国大饭店夏宫：诱人春笋时节迎接萌动春意，北京中国大饭店夏宫粤莱厨师长陈坚和淮扬莱厨师长侯新庆隆重推介美味营养的春笋莱肴，其中包括手剥笋、竹笙珧柱双笋羹、春笋烧鲴鱼、雪菜年糕炒春笋、油焖春笋、火腿蒸春笋、春笋烧肉、荠莱炒春笋、XO酱春笋带子、蟹皇金菇扒春笋、铁棍山药烧春笋、珧柱蛋白扒春笋等。