餐饮奇闻

摘要

“对不起，现在招工难，我宁愿得罪顾客，也不能得罪端盘的‘小妹’。”这是日前兰州一家砂锅店老板“恭送”顾客出门时的感叹。原来当日中午用餐高峰时间，有位顾客嫌服务不周与店员发生争执。让人意想不到的是，店老板上前夺走食客面前的砂锅，喝斥道：“你要吃就吃，不吃走人!”并在众人疑惑的目光中将餐费退还给顾客。按常规，顾客与店员吵架，受罚的肯定是店员，但是在“用工荒”的大背景下，用工市场的行情悄悄变了。