当我们谈论服务时，我们在谈些什么

摘要

这是一个无处不在谈“服务”的年代，在竞争日益激烈的餐饮业，“服务”更是重中之重。当整个餐饮业都在谈服务时，到底什么才是“服务”．顾客需要什么样的“服务”呢？