新感觉 老味道

摘要

萃华楼成立于1940年,至今已有近百年历史。从2018年在北京崇文门新世界百货复张至今,短短三年时间,这个重新崛起的老字号受到越来越多年轻人的喜爱。据萃华楼餐饮管理集团总经理王培欣介绍,萃华楼在保持核心菜品原汁原味的同时,也不断推出适合现代人口味的创意菜品。